Kasvikset ja juurekset
Julkaistu 20.2.2024Herkulliset reseptivinkit kasviksista
- Valmistusaika 15–30 min.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 4 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,0 tähteä viidestä, 1 arvio.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,7 tähteä viidestä, 3 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,5 tähteä viidestä, 12 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,5 tähteä viidestä, 17 arviota.
Osta kasvikset ja juurekset kokkailuun ruoan verkkokaupasta
Löydä parhaat vinkit kasvisten hyödyntämiseen ruoanlaitossa
- Punakaali: käyttö, reseptit ja valmistus
Punakaali on hieman valkokaalia pienempi ja makeampi keräkaali, joka sopii käytettäväksi valkokaalin tavoin. Suomalaisen punakaalin paras sesonki on syksyllä sadonkorjuun jälkeen!
- 8 herkullista perunareseptiä – käytä perunaa monipuolisesti arjessa
Mitä tehdä perunasta? Peruna on yksi keittiön monipuolisimmista raaka-aineista, josta valmistuvat niin uuniruoat, perunavuoat, lisukkeet kuin täyttävät arkiruoatkin. Kokosimme parhaat perunareseptit yhteen artikkeliin, jotta löydät helposti uusia ideoita perunaruokiin arkeen ja juhlaan.
- Perinteinen peruna on parhainta herkkua
Peruna on edullinen perusraaka-aine, joka kuuluu lähes jokaiseen suomalaiseen ruokapöytään niin arkena kuin juhlana – eikä ihme! Kotimaisesta perunasta syntyy lukemattomia herkullisia ruokia ja sitä on saatavilla edullisesti lähiruokana ympäri vuoden. On siis monta syytä syödä perunaa!
- Mitä lantusta voi tehdä? Parhaat lanttureseptit ja käyttövinkit
Lanttu tunnetaan parhaiten lanttulaatikosta, mutta siitä valmistuvat myös keitot, padat, soseet, pihvit ja uuniruoat. Katso mihin lanttua voi käyttää, miten lanttua säilytetään ja löydä parhaat lanttureseptit arkeen ja juhlaan.
- Punajuurireseptit – 10 herkullista ideaa punajuuresta
Mitä tehdä punajuuresta? Punajuuri sopii keittoihin, pihveihin, laatikoihin, salaatteihin, lisukkeisiin ja jopa leivontaan. Kokosimme yhteen parhaat punajuurireseptit, joiden avulla valmistat helposti herkullista ruokaa tuoreista, keitetyistä tai esikeitetyistä punajuurista.
- Kyssäkaali on kauden maukas monikäyttöjuures
Kyssäkaali eli kaalirapi on monelle vielä tuntematon, mutta tutustumisen arvoinen juuresta muistuttava kaalilajike. Tämä kauniin vaaleanvihreä ja rapea kaali yhdistää kaalin ja retiisin parhaat puolet, ja sen mieto, hieman makea maku tekee siitä monikäyttöisen raaka-aineen niin salaateissa, keitoissa kuin uuniruoissakin. Nyt jos koskaan on oikea hetki ottaa kyssäkaali osaksi omaa ruoanlaittoa!
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje